Brand: Био Класа
Вид:: Зърнени и бобови храни
Дълги години смятана за храната на бедните, днес все повече хора преоткриват полезните свойства на ръжта. Тя съдържа повечето витамини от В групата, богата е на фибри, фосфор, магнезий, цинк, желязо, мед и калий.ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Измийте ръжта добре под течаща вода. Варете чаша ръж в две чаши..
2.50 лв.
Brand: Био Класа
Вид:: Зърнени и бобови храни
Булгурът се приготвя от попарена, изсушена и натрошена пшеница. Той е популярен в средиземноморската кухня и тази от Близкия изток. Вкусът му е деликатен и ненатрапчив.Може да се консумира попарен в гореща вода за няколко часа, сварен или печен. Използва се за основа на салати, зеленчукови ястия и д..
3.90 лв.
Brand: Био Класа
Вид:: Зърнени и бобови храни
Той има продълговати зърна, характерен аромат и нежна структура, която позволява по-бърза термична обработка. Консумацията му засища бързо, а самият ориз е богат на бавни въглехидрати и витамини от група В.Препоръчителна употреба:Изплакнете неколкократно преди готвене. Оставете да поври на бавен огъ..
5.80 лв.
Brand: Био Класа
Вид:: Зърнени и бобови храни
Басмати ориза се смята за един от най-вкусните и полезни сортове ориз. Много популярен в индийската и ориенталска кухня.Оризът басмати има високо съдържание на амилаза – фермент, който превръща нишестето в олигозахариди. Басмати съдържа натрий, калций, магнезий, желязо, витамини от групата В, както ..
4.82 лв.
Brand: Био Класа
Вид:: Зърнени и бобови храни
Червената леща е с по-крехки зърна от кафявата леща и е популярен продукт в индийската кухня. Източник на белтъци, фибри и фолиева киселина, с ниско съдържание на въглехидрати.ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Сварява се за 10-15 минути и лесно се разпада. Подходяща за супи, крем супи и яхнии.СЪХРАНЕНИЕ: На ..
5.39 лв.
Brand: Био Класа
Вид:: Зърнени и бобови храни
Лимецът е житно растение от сем. Poaceae, с видовото име Triticum monococcum. Лимецът е една от най-пълноценните и лесно усвояеми храни. Съдържа големи количества витамини, белтъчини и полезни мазнини, магнезий, калий, манган, фосфор, желязо, калций. Едно най-ценните му качества е ниското количество..
5.10 лв.
Brand: Био Класа
Вид:: Зърнени и бобови храни
Нахутът, познат още като леблебия, е една от най-древните бобови култури, широко разпространена в азиатската кухня и тази от Близкия изток. Той е богат източник на протеини и въглехидрати, калий, фосфор и калций.ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Нахутът се накисва за една нощ преди да се сготви. Вари се 30 м..
5.91 лв.
Brand: Био Класа
Вид:: Зърнени и бобови храни
Тези зърна овес са почистени само от външната си негодна за консумация обвивка, за да запазят всички полезни съставки и хранителни вещества. Те са добър източник на бавни въглехидрати, витамини от В група и минерали.ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Овесът се вари в съотношение 1:2 във вода на бавен огън за ..
4.10 лв.
Brand: Био Класа
Вид:: Зърнени и бобови храни
Зърната на просото са с деликатен вкус и не съдържат глутен. Полезните му качества се изразяват във високо съдържание на витамини А, Е, В1, В2, РР, силиций, калий и фибри.ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Просото се приготвя във вода съотношение 1:2.5, като ври в продължение на около 25 минути. Подходящо е з..
4.10 лв.
Brand: Био Класа
Вид:: Зърнени и бобови храни
Соята е азиатска бобова култура, известна с изключително високото си съдържание на пълноценен протеин. В същото време тя е бедна на въглехидрати и е източник на омега-3 мастни киселини и фитоестрогени.ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Измийте и накиснете за 12 часа във вода. След това я сварете за 3 часа или..
4.30 лв.