Прясно изцеденият ябълков сок чрез алкохолна и оцетнокисела ферментация се превръща в био ябълков оцет, съхранил естествените витамини и минерали на плода. Пектинът, който се съдържа в ябълките е изключително полезен. Препоръчва се на хора със завишени нива на кръвната захар да приемат ябълков оцет с вода на гладно сутрин. Повлияват се много добре след определен период на време.
С високо съдържание на витамини С, Е, В6, пектин, бета-каротин, минерали и антиоксиданти.Изключително полезен. Регулира нивата на холестерола, намалява кръвната захар и риска от инфаркт, ускорява разграждането на мазнините и спомага за детоксикация на тялото от вредните елементи. Оцет с богат плодов вкус и изразен ябълков аромат. С мек, златист цвят, натурално придобит от плодовете. Термично необработен, не съдържа изкуствени оцветители и аромати. Появата на утайка е естествен процес и не влияе на качеството на продукта.
Ние препоръчваме био ябълковия оцет:
-за овкусяване на салати и ястия;
-като напитка, разредена с минерална вода и подсладена с мед.
